Als praktischer Imker beschäftige ich mich dauernd mit der Frage, wie ich meine Ideen und die Faszination Natur in meinen heldenhaften Produkten umsetzen kann. Mein selbstgebrauter Essig ist jetzt zwar keine Neuerfindung, für eine Aufnahme in die „Heldenwelt“ von CHA ist dennoch eine spezielle Rezeptur erforderlich. Die Grundzutat ist natürlich mein eigener Honig, der in mehreren Arbeitsschritten zu einer puren Wonne für den verwöhnten Gaumen verarbeitet wird.